Sunday, August 10, 2008

そろそろ秋

昨日はそろそろ秋?と思えるくらい思いっきり晴れてるのに涼しい天気でした。

夕方に5Kmコースを走った。去年痛めた足のせいでいつもは半分走って半分歩き。
今日は調子がいいので5Km全部走り、その後 コースを延長して少し歩いた。
天気が良いせいもあって気持ちいい。

走った後、もう8時頃でたいしてお腹もすいてないし相方さんも仕事で深夜まで帰らないのでそーめんを食べる。 
よく考えたらめんつゆがないので 醤油、みりん、昆布だし、かつおだし、砂糖でめんつゆをまず作ってみると結構いける。 このままでは濃いので市販のめんつゆのようにすこし薄めてからそーめんをいただく。

デザートを食べたい気分になり、冷蔵庫の片隅に眠っているズッキーニをフードプロセッサーできざみ ズッキーニブレッドを作ってみる。
ポーラおばさんのレシピどおりにつくったら量が多すぎだ。
それでもぎゅうぎゅうにしてケーキの型へ押し込んでオーブンに入れたら爆発。(予想してたのでオーブンの網台にシートをひいておいたのでセーフ!)
そのうえ量が多すぎるので50分経ってもまだ中まで焼けない。
中まで火が通るのを待ってたら今度は外側が焦げだす。
こんな夜中に何やってんだろう私!

No comments:

Post a Comment